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在线监督 全力守“胃”∣金元宝酒店集团第二届“我们做的好不好 邀你来监督”活动获监督团点赞

民以食为天，品以安为大，为创造安全健康的用餐环境，带给客户放心安心的消费体验，在3·15消费者权益日当天，金元宝酒店集团开展第二届“我们做的好不好，邀你来监督”活动，主动邀请食品药品监督局领导、卫生监督所专家、公安干警、线上征集的监督员等组成品质监督团，共同走进金元宝大酒店进行现场参观检查。

3月15日上午，金元宝酒店集团总裁张玉中、常务副总裁李国甦带领监督团走进金元宝大酒店名菜经典，监督团一行从入店佩戴口罩、测温消毒、登记信息开始，详细察看了包间、后厨、仓库、公共场所等区域的安全措施、卫生管理等，工作人员围绕酒店的顾客管理、员工管理、环境管理、服务管理、食材管理、菜品管理等6大管理体系进行细致解答。随后，监督团一行到酒店二楼参观4TS绿色厨房，中国餐饮4TS厨房研究组张老师为大家介绍4TS绿色厨房各项管理机制。

监督团一行一致肯定了金元宝大酒店在食品安全卫生方面的管控工作，思想高度重视、基础工作扎实、措施落实有力，特别是酒店管理6大体系，规范标准、详细，改造的4TS绿色厨房非常有特色，赞扬了金元宝大酒店作为江宁区餐饮品牌企业，在食品安全卫生工作上有创新、有担当，充分体现了企业的社会责任感。

对于监督团一行此行，金元宝酒店集团总裁张玉中表示，金元宝酒店集团作为本地餐饮消费放心单位，积极落实餐饮各项卫生防疫保障工作，责无旁贷。常务副总裁李国甦也表示，金元宝大酒店会根据监督团意见进一步加强食品安全卫生管理，确保餐饮消费安全卫生的常态化运营，为打造安心放心称心的百姓消费场所不遗余力！

优化消费环境 守护诚信品牌

金宝商业组织各市场积极开展3·15宣传活动

在第39个“3·15”国际消费者权益日到来之际，金宝商业组织各市场围绕“优化消费环境 守护诚信品牌”主题开展系列宣传活动，积极营造安全放心的消费环境，增强消费信心、激发消费潜力、促进消费升级。

活动中，金宝家具城组织动员商户参与拍摄以“诚信护航放心购、用匠心换真心，我们共同承诺”为主题的宣言短视频。商户们以各自经营品牌为背景，郑重做出“诚信为本、不欺瞒顾客；服务第一、不敷衍不推卸；质量第一、不以次充好；效率第一、不拖延不怠慢”的承诺。近年来，金宝家具城在经营管理中不断强化活动宣传和商户品质服务，提升购物体验，消除消费者后顾之忧，赢得了广大消费者的好评。湖熟商业广场通过商户微信群、市场电子大屏、短视频等渠道，宣传、鼓励、引导和监督市场商户诚信经营，进一步提升市场品牌效应和口碑传播，在消费者心目中筑牢“百姓生活的诚信品牌”这一经营理念。溧水市场、装饰城、九竹装饰城、大厂商业广场、金箔路商业广场、天元路商业广场等市场通过互动游戏“挑战十秒”、“关注有礼”、“签约有礼”等活动，畅通消费，提振消费热度。金王府商业广场针对普通老百姓维权意识相对淡薄，对一些商品的识假辨假知识相对比较欠缺，特邀请江宁区市场监督管理局及胜太社区专业人员到市场为商户们及社区居民宣传食品安全、如何维权、防止受骗、争取合法权益等，帮助广大消费者提高维权意识，增强识假辨假能力，进一步净化市场消费环境。